日本のBBQってBBQじゃなくてグリルだよね | ブレンドライン通信 [BLENDLINE]

1: 2023/09/20(水) 17:40:03.847 ID:h+Q0GXoU0.net

長時間かけて手がけたBBQ食べられるとこ無いかな

2: 2023/09/20(水) 17:40:26.380 ID:A02w9cpH0.net

しらね

4: 2023/09/20(水) 17:40:43.752 ID:PJ5FsKONM.net

グリルとBBQの違いってなんだぁ？

7: 2023/09/20(水) 17:41:04.467 ID:QXC8DIBbd.net

網焼きだよ？

8: 2023/09/20(水) 17:41:23.050 ID:cM3IuZBR0.net

腹減った

9: 2023/09/20(水) 17:41:27.292 ID:QXC8DIBbd.net

>>4
蓋して焼くかどうか

10: 2023/09/20(水) 17:41:29.836 ID:h+Q0GXoU0.net

>>4
高温で焼き上げるのがグリル
低音で時間かけて作るのがbbq

11: 2023/09/20(水) 17:41:48.870 ID:aLuqyI4va.net

シュラスコみたいな串に刺してるやつ？

13: 2023/09/20(水) 17:42:00.623 ID:FKtf78uH0.net

本物のBBQは肉焼くのに半日くらいかけるんだぞ

14: 2023/09/20(水) 17:42:09.772 ID:h+Q0GXoU0.net

熟成させた肉を半日くらいかけて火を通したやつ食いたい

15: 2023/09/20(水) 17:42:10.628 ID:HDJuD8kV0.net

本場ですらデカイ肉の塊焼かないBBQあるだろ

16: 2023/09/20(水) 17:42:31.460 ID:FKtf78uH0.net

>>10
グリルっていうか焼き肉だよね日本のは

17: 2023/09/20(水) 17:42:58.877 ID:WVX1D5Jy0.net

>>13
アメリカ人がそんなに待てるの？

18: 2023/09/20(水) 17:43:14.081 ID:QXC8DIBbd.net

つまり海鮮BBQは海外に無いのか
海老とかイカとか串に刺して焼くのは

19: 2023/09/20(水) 17:43:19.588 ID:h+Q0GXoU0.net

>>16
まぁそうだな
外での焼肉をbbqと呼んでる感じ
テキサスとかのbbqたべたい

20: 2023/09/20(水) 17:44:23.431 ID:QXC8DIBbd.net

>>17
飲み食いしながら待ってるよアメリカ人

ブランチ喰いながら早めの夕飯作ってる感覚

21: 2023/09/20(水) 17:44:37.452 ID:h+Q0GXoU0.net

>>17
ビール飲んだりくっちゃべったりしながら焼くんだぞ
まぁ店で食ったり日本のと似たグリルタイプも多いけど

22: 2023/09/20(水) 17:45:22.985 ID:1Z4HB6CR0.net

>>16
これ

23: 2023/09/20(水) 17:45:50.119 ID:WVX1D5Jy0.net

それにしても何食いながら待ってるんだろ
肉焼ける前に腹いっぱいになりそう

24: 2023/09/20(水) 17:46:15.061 ID:w5AMDBPh0.net

都内の店によく行く

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25: 2023/09/20(水) 17:46:17.317 ID:SEPhRQJM0.net

プルドポーク食いたい
ディスカバリーチャンネルの起業チャレンジ見てからずっとあれうまそうだなと思ってるけどどこにも置いてねえ

26: 2023/09/20(水) 17:46:39.721 ID:twuk0F4l0.net

本場の焼肉はー
本場のピザはー
本場のハンバーガーはー
って本場本場言ってる自分に酔ってるだけだろ

27: 2023/09/20(水) 17:47:46.240 ID:WVX1D5Jy0.net

>>25
うまそう

28: 2023/09/20(水) 17:47:50.074 ID:h+Q0GXoU0.net

>>23
それこそグリルでハンバーグ焼いたりホットドック作ったりとかじゃない？
あとお菓子やアイスやビールや宅配ピザ

女側が雑用してピットマスター役の父親中心にワイワイやってるイメージ

29: 2023/09/20(水) 17:47:50.173 ID:QXC8DIBbd.net

>>23
クラッカーに何か付けて食べたり、ディップ系のものを食べたり

31: 2023/09/20(水) 17:49:46.532 ID:ktuEzJXgd.net

家建てて庭でやりゃいいじゃん

32: 2023/09/20(水) 17:49:53.413 ID:twuk0F4l0.net

日本の野外焼肉をBBQと言ってるのが許せない！本場は違うのに！！って顔真っ赤にしてスレ立ててると思うと笑える

34: 2023/09/20(水) 17:50:56.520 ID:QXC8DIBbd.net

>>31
あぁ…家の庭にレンガでオーブン作ってピザ焼きたい
でも２、３回やったら飽きそう(´･ω･｀)

35: 2023/09/20(水) 17:51:56.507 ID:F+7FDRNY0.net

ベトナムの豚みたいなもんか
なるほど
あそこまでいくと友人知人のレクリエーションでやるもんじゃねえな

36: 2023/09/20(水) 17:52:18.782 ID:WVX1D5Jy0.net

俺のとこ新興住宅地だから
お盆とかGWになるとそこかしこでバーベキューやってる

37: 2023/09/20(水) 17:52:31.926 ID:1Z4HB6CR0.net

じっくり焼くのマジで難しすぎる
自宅でウェーバーのコンロ使ってやってみてるけど「これだよこれ！」っていうのがなかなかできない

38: 2023/09/20(水) 17:52:58.289 ID:twuk0F4l0.net

>>36
それバーベキューじゃなくてグリルだよねwってツッコまれちゃうよ

40: 2023/09/20(水) 17:54:04.358 ID:GFeVOjwM0.net

BBQグリルって言うもんな

41: 2023/09/20(水) 17:54:12.029 ID:F+7FDRNY0.net

>>37
やっぱいぶしたりすんの？

42: 2023/09/20(水) 17:54:10.972 ID:w5AMDBPh0.net

>>37
スネークがおすすめ

43: 2023/09/20(水) 17:55:04.024 ID:1Z4HB6CR0.net

>>41
チップ入れることもある

>>42
シャンクス
調べてみる

44: 2023/09/20(水) 17:55:24.585 ID:h+Q0GXoU0.net

>>37
ウェーバーのいいなぁ…
コストコとかでみかけたら買ってみよう

45: 2023/09/20(水) 17:56:01.524 ID:aFBXYlvy0.net

昔みたBBQ協会みたいなとこの規定には立ってやる事と書いてあったな
座ってやったらそれはもうただの焼肉って事だ

47: 2023/09/20(水) 17:56:16.608 ID:1Z4HB6CR0.net

>>44
案外アルペングループのアウトドアグッズのお店とか置いてるよ

48: 2023/09/20(水) 17:56:24.840 ID:F+7FDRNY0.net

>>43
うおおおおお
うまいんだろうなあああああ

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49: 2023/09/20(水) 17:57:29.366 ID:h+Q0GXoU0.net

ダンボールオーブンできるのか…
燻製機なら前使ったな
うまく出来た

51: 2023/09/20(水) 17:58:54.387 ID:V8B+1pBda.net

>>4
アメリカのバーベキューはクソデカいグリルでクソデカい肉を蓋して何時間もかけて低温で焼いたりする

52: 2023/09/20(水) 17:59:49.524 ID:V8B+1pBda.net

なんで何時間もかけるのかわからんが
冷蔵庫が無い時代からのよく焼かないとヤバいっていう警戒心の延長かもしれん

53: 2023/09/20(水) 18:01:10.100 ID:WVX1D5Jy0.net

なるほど
あと必要なのは一緒にバーベーキューできる仲間や家族か…

54: 2023/09/20(水) 18:01:37.043 ID:twuk0F4l0.net

BBQに誘われた>>1「それってグリルですよね？」

55: 2023/09/20(水) 18:02:02.299 ID:twuk0F4l0.net

あっ…誘われないか…ごめん

56: 2023/09/20(水) 18:02:33.012 ID:h+Q0GXoU0.net

>>52
「交流の場」とか「おいしさ追求」とかは事実だろうけど後付けの部分が大きかろうね

59: 2023/09/20(水) 18:07:30.737 ID:w5AMDBPh0.net

日本でやるならダッチオーブンで十分

61: 2023/09/20(水) 18:11:30.885 ID:w5AMDBPh0.net

>>52
焼くというより低温調理の一種

62: 2023/09/20(水) 18:17:19.130 ID:zYqQ8mBt0.net

多摩川沿いでよくバーベキューしてるけど
長時間飲んでくっちゃべするのが普通だと思ってた
たまーに肉マスターが「できたぞー」ってリブとか運んでくれるからその都度食べる感じ

63: 2023/09/20(水) 18:21:28.203 ID:twuk0F4l0.net

お前ら>>1がうるさいから日本のBBQの事は今後グリルって言ってあげろよ

転載元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1695199203

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