メンチカツ作ろうとしたけど油に入れたら一瞬で衣剥ぎ取られたんだけど

1: 2023/12/09(土) 09:41:21.699 ID:imjBqLKY0.net

常温スタート?

3: 2023/12/09(土) 09:42:09.697 ID:bTov3G9Ud.net

バッター薄いんじゃね

5: 2023/12/09(土) 09:43:00.095 ID:oM/N3BVO0.net

衣付けたら休ませろ

6: 2023/12/09(土) 09:45:09.127 ID:imjBqLKY0.net

たまごっている？

7: 2023/12/09(土) 09:46:30.420 ID:7zhFPXW70.net

こむぎーこーたーまーごにー
パン粉ーをまーぶしてー

8: 2023/12/09(土) 09:48:51.130 ID:YgnPC5Tza.net

冷凍メンチ買ってこい

9: 2023/12/09(土) 09:50:18.816 ID:BbFDBVis0.net

衣がハゲたら素揚げハンバーグになるんじゃないか？

10: 2023/12/09(土) 09:51:45.432 ID:T41tVmVK0.net

小麦粉と卵はパン粉をくっつける為の糊の役目だぞ

11: 2023/12/09(土) 09:51:55.914 ID:AhYCFZ3U0.net

>>9
それ肉団子じゃね

12: 2023/12/09(土) 09:53:47.772 ID:EwP9PI4t0.net

北風と太陽だと暖かくして旅人の衣はいでたな

13: 2023/12/09(土) 09:53:55.545 ID:imjBqLKY0.net

常温油スタートでいいのかな？卵いるんだぁ、知らなかった

パン粉って何のためににいるのかな

14: 2023/12/09(土) 09:56:06.824 ID:TVs9YZDA0.net

こういうのがメシマズって言うんだろうな
レシピ通りじゃなく勝手にアレンジしてくる

15: 2023/12/09(土) 09:57:12.995 ID:4eYbhzpZ0.net

常温スタートの揚げ物なんてフライドポテトくらいだわ
衣があるやつを常温からやると衣が崩壊する

16: 2023/12/09(土) 09:57:56.487 ID:9/g25ZaL0.net

そもそもハンバーグでいいのになんで揚げる必要あんの

18: 2023/12/09(土) 09:58:39.831 ID:7oGC3iwN0.net

>>16
メンチとハンバーグは作り方も材料も結構違うぞ

19: 2023/12/09(土) 10:01:35.876 ID:ZQ4biHl/0.net

メンチ切ってんじゃねーよ

20: 2023/12/09(土) 10:20:20.577 ID:imjBqLKY0.net

玉ねぎとひき肉混ぜ混ぜでいいんだよね

21: 2023/12/09(土) 10:21:08.890 ID:4M3OreOw0.net

アホすぎワロタ

22: 2023/12/09(土) 10:28:08.653 ID:imjBqLKY0.net

食べてみたけど味がない笑

23: 2023/12/09(土) 10:29:16.420 ID:1CNRejkCM.net

え、何もかけないの？

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24: 2023/12/09(土) 10:30:03.750 ID:imjBqLKY0.net

>>23
かけなくても普通味しない？

25: 2023/12/09(土) 10:32:00.527 ID:Td0h/Oim0.net

クックパッド見ながらそのとおりに作れよ
頭湧いてんのか

26: 2023/12/09(土) 10:37:23.796 ID:xMxwJGjJ0.net

>>13
パン粉は衣のバリエーションでサクサク感担当
衣の本体は小麦粉＋卵

小麦粉、卵、牛乳とかを混ぜて
フライパンで焼くとパンケーキに
オーブンで焼く時クッキーになるじゃろ

これで食品包んで揚げちゃおうって魂胆なのよ
揚げ物ってのは

27: 2023/12/09(土) 11:03:56.455 ID:imjBqLKY0.net

>>26
小麦粉と卵つけてない笑エーン

28: 2023/12/09(土) 11:14:46.049 ID:bTov3G9Ud.net

>>27
そもそもつけてねぇのかよ

30: 2023/12/09(土) 11:16:28.642 ID:XB4NuVrl0.net

>>27
え・・・肉の塊にパン粉を塗しただけのものを揚げたのか？アホなの？

31: 2023/12/09(土) 11:18:11.497 ID:imjBqLKY0.net

>>30
だってさパン粉つければなるでしょ普通

32: 2023/12/09(土) 11:18:24.853 ID:BbFDBVis0.net

ググればいくらでもレシピ見れる時代に何やってんだよ

33: 2023/12/09(土) 11:20:48.268 ID:XB4NuVrl0.net

揚げ物を作ったことがないであろうお前さんがメンチカツを作ろうと行動に移したことは評価しよう
でも分からないなら事前に調べようぜ

34: 2023/12/09(土) 11:20:51.437 ID:zEeJdwco0.net

馬鹿の普通は世の普通と違う事も知らない馬鹿

35: 2023/12/09(土) 11:25:48.101 ID:imjBqLKY0.net

>>33
唐揚げは唐揚げ粉つけるだけでしょ？

36: 2023/12/09(土) 11:42:09.919 ID:9/g25ZaL0.net

からあげ粉は小麦粉や片栗粉入ってるからな

38: 2023/12/09(土) 12:09:18.421 ID:xMxwJGjJ0.net

>>32
逆に
知らないものを想像だけでトライする根性は
なかなかのものな気さえするなw

39: 2023/12/09(土) 12:09:57.489 ID:PVzDna690.net

ひき肉の素揚げｗｗｗ

40: 2023/12/09(土) 12:11:27.528 ID:xMxwJGjJ0.net

だから>>1はそんなに気にしなくていいんじゃないかな
自分で食う料理なんて
必ず毎回成功しなくてもいいんだし

転載元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1702082481

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