家賃7万の洋菓子屋は月商100万が目標

投稿日：2023-04-18

1: 2022/11/06(日) 09:22:33.892 ID:QS/Fp/Af0.net

今は50万がいいとこ

2: 2022/11/06(日) 09:23:00.874 ID:YxRv6uSTr.net

洋菓子屋やってんの？

3: 2022/11/06(日) 09:23:26.639 ID:QS/Fp/Af0.net

洋菓子屋やってる

5: 2022/11/06(日) 09:24:17.239 ID:YxRv6uSTr.net

いつからやってるの？

6: 2022/11/06(日) 09:24:39.395 ID:QS/Fp/Af0.net

売上倍増計画
無理があるかも

8: 2022/11/06(日) 09:25:32.344 ID:QS/Fp/Af0.net

>>5
去年から

10: 2022/11/06(日) 09:27:57.484 ID:YxRv6uSTr.net

>>8
今一日だいたい何個くらい売れるの？

12: 2022/11/06(日) 09:31:00.010 ID:QS/Fp/Af0.net

>>10
平日60個くらい
土日90個くらい

14: 2022/11/06(日) 09:32:02.515 ID:YxRv6uSTr.net

>>12
結構売れてるように見える

一番売れてる商品は一個いくら位なの？

16: 2022/11/06(日) 09:35:06.968 ID:VNviQX/g0.net

100万円÷30日＝1日あたり33,333円の売上

1日33,333円÷想定500円単価＝1日66.6個売る必要がある

1日66.6個÷10時間営業＝1時間あたり6.6個売れないといけない

17: 2022/11/06(日) 09:38:20.922 ID:QS/Fp/Af0.net

>>14
300～350円が売れる
全商品の価格幅200～600円
注文あればバースデーもたまにつくる

18: 2022/11/06(日) 09:41:03.221 ID:QS/Fp/Af0.net

>>16
1人だからフル営業は無理
買い出し行かなきゃならん

19: 2022/11/06(日) 09:42:32.004 ID:QS/Fp/Af0.net

フル営業すれば行くのかな
やってみるか

20: 2022/11/06(日) 09:45:40.091 ID:1adwbqp00.net

近所の人全員糖尿病になったら詰むじゃんそれまでに一生分稼がなきゃ

21: 2022/11/06(日) 09:47:06.426 ID:B147GX0Id.net

ポイントカード制はやめた方がいい
「30回買うと500円割引」
とかそんな通わんし
恩恵を受けない事が分かりきってるポイントカードが存在する事自体が損を感じさせる

22: 2022/11/06(日) 09:50:01.798 ID:1adwbqp00.net

ポイントカードは集客にならないよね出すのも面倒だしだったらd払いとかでポイントつきますよーってやった方がいい

24: 2022/11/06(日) 09:57:40.130 ID:jWeldnou0.net

家賃7万の店って広さどんなもんなんだ？

25: 2022/11/06(日) 09:58:06.924 ID:QS/Fp/Af0.net

10坪無い

28: 2022/11/06(日) 10:33:11.251 ID:tDD/qHPSd.net

おっさん向けの通販とかやれ
スイーツデブは結構いるぞ

29: 2022/11/06(日) 10:42:07.316 ID:QS/Fp/Af0.net

只今の売上6000円

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30: 2022/11/06(日) 10:55:57.141 ID:VNviQX/g0.net

>>18
じゃあ焼き菓子とか日持ちするやつの売上増やすとか（営業の稼働率増やす）
高品質の高額商品を作るとか全体的に売上伸ばす仕組みが必要かもね

31: 2022/11/06(日) 11:03:55.330 ID:+q2Lccx+d.net

イオンの中にもケーキ屋いろいろあるからな
わざわざ足を運ぶだけの物がないとチェーン店に負ける

35: 2022/11/06(日) 11:21:33.270 ID:QS/Fp/Af0.net

只今の売上12000円

36: 2022/11/06(日) 11:25:46.900 ID:QS/Fp/Af0.net

客数8人
35個売れた

38: 2022/11/06(日) 12:06:28.850 ID:PAnOZQBVp.net

只今の売上16000円

42: 2022/11/06(日) 13:08:19.736 ID:PAnOZQBVp.net

23000円まできた

43: 2022/11/06(日) 13:09:49.732 ID:RQ8UETDB0.net

修行した？

44: 2022/11/06(日) 13:16:47.489 ID:PAnOZQBVp.net

修行っていうか飲食では色々働いた

45: 2022/11/06(日) 13:24:07.547 ID:PAnOZQBVp.net

25000円
30000円行きたい

46: 2022/11/06(日) 14:13:32.386 ID:QS/Fp/Af0.net

誰も来ない

49: 2022/11/06(日) 16:11:31.709 ID:QS/Fp/Af0.net

3万いかんわ
ダメだなー

50: 2022/11/06(日) 16:17:49.976 ID:Zo984lUC0.net

黒字なら御の字では？

転載元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1667694153

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執筆者：男