家系ラーメンが何か分かってないやつイライラする

1: 2024/09/28(土) 11:06:11.631 ID:qSwD8pgD0.net

普通のラーメンと一緒にするな
二郎系でもねえよ

3: 2024/09/28(土) 11:06:59.972 ID:/MNRAwCQM.net

山岡家は家系？

4: 2024/09/28(土) 11:07:09.981 ID:Lj6saDb20.net

ほうれん草乗っけときゃいいんだろ？

6: 2024/09/28(土) 11:07:17.327 ID:AF10HA3g0.net

ええ！？もやしとかどっさり乗ってる豚の餌みたいなやつですよね！？

7: 2024/09/28(土) 11:07:18.141 ID:vL0LKJCz0.net

家で食べるやつだろ？

11: 2024/09/28(土) 11:08:32.942 ID:T5Fk2DJ30.net

醤油豚骨の太麺のほうれん草乗せみたいなやつだろ？

12: 2024/09/28(土) 11:08:49.251 ID:3YgKA/mj0.net

二郎系が滅んで後継として生まれたのが家系
現在は家系の中で派閥ができて
山岡家、駿河家、すき家等色々分裂してしまった

14: 2024/09/28(土) 11:09:07.717 ID:nZRp81L80.net

うずらの卵は納得できない

16: 2024/09/28(土) 11:10:21.321 ID:UNHxPJIc0.net

世襲制で長年やってるところだよね

18: 2024/09/28(土) 11:10:38.724 ID:3t/z81mhd.net

家で作ったラーメンだろ

19: 2024/09/28(土) 11:10:40.166 ID:4HDcPH0m0.net

硬いごはんがセットで付いてくるやつな

21: 2024/09/28(土) 11:11:39.270 ID:/DLflKzF0.net

塩辛いやつね

22: 2024/09/28(土) 11:11:50.494 ID:uw9qTFPt0.net

小指くらいの太さの麺じゃないとダメ

26: 2024/09/28(土) 11:15:35.284 ID:nDnQ464V0.net

ラーメンセットあるやつは全部家系ラーメン
これな

29: 2024/09/28(土) 11:16:19.063 ID:1V+uE5PmM.net

固めパサパサのライス出してるとこは分かってる

39: 2024/09/28(土) 11:21:06.431 ID:JspfRGYq0.net

家系と二郎を混同してる人がいるのが謎すぎる

40: 2024/09/28(土) 11:22:38.028 ID:rxik1oka0.net

鶏油、醤油豚骨、太麺が基本

41: 2024/09/28(土) 11:23:20.012 ID:ANre64sI0.net

>>39
カッペ過ぎる通り越してどういう情報なんだって不思議だよね

43: 2024/09/28(土) 11:24:42.938 ID:oThuWDvo0.net

ほうれん草は要らんと思う
なんなら海苔も要らん

44: 2024/09/28(土) 11:25:01.189 ID:nFtlkpGX0.net

週イチで家系食べてると健康診断の脂質異常がすごいことになる

45: 2024/09/28(土) 11:26:09.550 ID:oThuWDvo0.net

>>39
おっさんがパスタとスパゲッティの区別がつかんのと一緒

46: 2024/09/28(土) 11:26:27.503 ID:Kn0/TdSC0.net

ご飯と混ぜる奴だよね

50: 2024/09/28(土) 11:30:17.512 ID:gKmiKdLJ0.net

>>44
週一くらいでなるのは普段の食生活もおかしいだろ

51: 2024/09/28(土) 11:32:22.368 ID:jiBw5xSK0.net

資本系しか食べた事ないけど直系は全然違う感じなの？

52: 2024/09/28(土) 11:33:14.702 ID:KF+R1mSC0.net

>>51
レベルが違う

53: 2024/09/28(土) 11:34:08.636 ID:AUXYleo9d.net

投げっぱなしな>>1

54: 2024/09/28(土) 11:34:20.419 ID:hDaV//4Ed.net

海苔乗ってるやつって聞いた

56: 2024/09/28(土) 11:37:52.360 ID:qSwD8pgD0.net

だって俺のレベルについてこれないだろ？
家系ラーメンほぼ系統図通りに食べてる俺に何か言えるやついるか？

57: 2024/09/28(土) 11:38:38.054 ID:qSwD8pgD0.net

こっちは本気で食ってるんだよ！
食券も素早く買えないやつには指導してまわってる

家系なめるなよ！！！

58: 2024/09/28(土) 11:39:45.647 ID:JspfRGYq0.net

>>51
うまいけど作ってる人や時間帯でムラがある

59: 2024/09/28(土) 11:42:24.508 ID:4HO9L0jC0.net

なんや言うても魚介には勝たれへんもんな

66: 2024/09/28(土) 11:48:09.437 ID:eQq6Hs2V0.net

流石に舌バカな俺でも二郎系ではないのは分かる

67: 2024/09/28(土) 11:48:13.134 ID:cgpHaSjg0.net

直系とか言ってる馬鹿はただの情報食いだろ

70: 2024/09/28(土) 11:49:07.216 ID:I4wVyq290.net

源流はラーメンショップやろ？

71: 2024/09/28(土) 12:00:44.718 ID:GWf0Awax0.net

家系って誰んちだよ

72: 2024/09/28(土) 12:06:38.237 ID:AUXYleo9d.net

家系ラーメンってしょっぱい
いつも薄す目頼んで、たまにさらに薄めてもらうけど、薄めを標準にした方が良くない？

75: 2024/09/28(土) 12:11:20.579 ID:abN0Pwxy0.net

>>72
俺は物足りなくて濃いめにしてるよ
白米と合わせるから店によっては醤油を足すよ

77: 2024/09/28(土) 12:17:28.857 ID:sHoru9DE0.net

まぁクセになる味だよな
近所の家系にも三杯食べてからが本番みたいなこと書いてあるし

79: 2024/09/28(土) 12:29:20.622 ID:KSn2WuxV0.net

ラーメン食べすぎて脳みそが麺になってそう

83: 2024/09/28(土) 12:42:53.120 ID:3KOsEmel0.net

>>1
そう、カップラーメン程度のポークエキスでニセモノ家系風出してるところを家系だと思ってる奴らにもイライラする

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84: 2024/09/28(土) 12:43:11.177 ID:6g5GKUXi0.net

広島ラーメンはとんこつ醤油もやし入りなんだけど
二郎も家系も中途半端にパクったんだろうね

85: 2024/09/28(土) 12:43:30.293 ID:3KOsEmel0.net

>>51
資本系ってそもそも家系とは呼べない
吉村家の系列を家系と呼ぶ

89: 2024/09/28(土) 12:51:05.976 ID:CXSyDjcA0.net

家系食ったことないやつにとりあえず最寄り駅の壱角家でいいよって教えた
ラーメンと言うよりスープと海苔で米を食う場所とも教えた
次の週行ったけどまずかったって言ってたけどそいつが食ったのは普通のラーメンじゃなくて二郎インスパのほうのメニューだった

99: 2024/09/28(土) 14:25:02.490 ID:xOFQqNze0.net

家系スレで神奈川県民以外は発言権ないぞ
どうせ不味かったとか情報を食ってるとかテンプレみたいなことしか言えんし

転載元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1727489171

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