初めて「本みりん」そのまま飲んだんやが美味すぎて草

1: 2025/03/11(火) 20:09:33.61 ID:ISFRB3sw0.net

これ調味料として使うとか勿体なくね？

2: 2025/03/11(火) 20:10:50.47 ID:XNbbox+Oa.net

どんな味すんの？

3: 2025/03/11(火) 20:11:26.27 ID:w6VUgCfu0.net

わかる

4: 2025/03/11(火) 20:12:04.14 ID:ISFRB3sw0.net

>>2
強いて例えるなら
みたらし団子のタレみたいな味や

5: 2025/03/11(火) 20:12:30.13 ID:ISFRB3sw0.net

>>3
だよな

6: 2025/03/11(火) 20:14:07.10 ID:jf42ll/N0.net

みりん風調味料な？

7: 2025/03/11(火) 20:15:11.26 ID:ISFRB3sw0.net

>>6
いやガチの「本みりん」
度数が十数%のやつ

8: 2025/03/11(火) 20:16:48.08 ID:ohusBAw20.net

江戸後期まで高級酒扱いだったしな
調味料として使われだしてからも近年まで安いものではなかったからみりん風調味料なんかも生まれた

9: 2025/03/11(火) 20:18:00.72 ID:RXpN4pcd0.net

甘い酒

10: 2025/03/11(火) 20:18:55.89 ID:ISFRB3sw0.net

>>9
カクテル並みにジュース感覚で飲めそうな甘さやわ

11: 2025/03/11(火) 20:19:25.82 ID:ISFRB3sw0.net

>>8
やっぱり昔からお高めのものって認識なんやね

12: 2025/03/11(火) 20:19:29.78 ID:pkUycRJs0.net

末期やがな

13: 2025/03/11(火) 20:20:25.58 ID:ISFRB3sw0.net

>>12
Wikipediaで見ても
本みりんは酒として飲むことも想定されたものみたいやで

14: 2025/03/11(火) 20:21:31.95 ID:qSHeEG8d0.net

実際にワインのテイスティングコンテストの中にみりん紛れてるからな

15: 2025/03/11(火) 20:22:45.98 ID:ISFRB3sw0.net

>>14
草
3文字で最後「ん」だから
外国人間違えそう

16: 2025/03/11(火) 20:22:58.99 ID:ISFRB3sw0.net

すまんアホなこと言ったわ

17: 2025/03/11(火) 20:23:58.89 ID:KWOp1grI0.net

>>1
なおしだっけ
あんなクソ甘いの、よく飲めるな

18: 2025/03/11(火) 20:24:10.15 ID:rZFNRgxK0.net

アル中「料理酒だけはやめとけ」

19: 2025/03/11(火) 20:24:25.60 ID:KWOp1grI0.net

関西人はよう分からん

20: 2025/03/11(火) 20:24:34.99 ID:ISFRB3sw0.net

何はともあれ美味いな

これからお酒飲みたい時には本みりんアリかも知れんわ

21: 2025/03/11(火) 20:24:59.08 ID:iYmhyX+/0.net

"本当の"みりんに気付いちゃったみたいやね

22: 2025/03/11(火) 20:25:27.36 ID:ISFRB3sw0.net

>>19
東北民やが

23: 2025/03/11(火) 20:25:39.59 ID:RXpN4pcd0.net

飲むんやなくて舐めるんや

24: 2025/03/11(火) 20:26:24.48 ID:KWOp1grI0.net

みりん(なおし)を酒として飲むのは関西の文化だし

25: 2025/03/11(火) 20:26:25.39 ID:ISFRB3sw0.net

>>17
ググったけど
焼酎入れてあるのが「なおし」なんやね
確か原材料に焼酎書いてあった気がするから
本みりんというより本直しやったのかも

26: 2025/03/11(火) 20:26:44.69 ID:dFKpCDI40.net

度数もほどほどに高いし炭酸水で割ったら美味い？

27: 2025/03/11(火) 20:27:34.76 ID:ISFRB3sw0.net

>>26
試したことないが
個人的予想としてはストレートが一番美味いような気がする

28: 2025/03/11(火) 20:28:08.39 ID:ISFRB3sw0.net

>>23
小さいとは言え
コップでグイッといってもうたわ

29: 2025/03/11(火) 20:28:52.05 ID:ISFRB3sw0.net

>>24
はえ～
もち米入ってるみたいやから
米どころの東北でも飲まれてるものかと思ってたわ

30: 2025/03/11(火) 20:29:17.31 ID:ah+hR6emM.net

みりんはお屠蘇でしか飲んだことない

31: 2025/03/11(火) 20:29:21.23 ID:8ImBfZZf0.net

めっちゃ甘いんやろ？
味醂風調味料しか知らんけど

32: 2025/03/11(火) 20:29:35.87 ID:v/VC+7r00.net

炭酸で割ってみ？みりんサワー美味いで

33: 2025/03/11(火) 20:30:39.58 ID:tfTOIxV70.net

みりんで梅酒作ったらめっちゃ旨いやろなあ

34: 2025/03/11(火) 20:31:01.98 ID:ISFRB3sw0.net

>>31
一度だけ飲んだ感想としては
>>4やな
もうちょい飲んだら違う感想になるかも知れん

35: 2025/03/11(火) 20:31:11.35 ID:LoZZvdki0.net

太りそう

37: 2025/03/11(火) 20:31:26.74 ID:asLkKdwK0.net

醤油、みりん、酒
ってよく和食で入れるけど酒の意義あるの？

38: 2025/03/11(火) 20:31:49.41 ID:ISFRB3sw0.net

>>30
ワイお屠蘇エアプなんよなぁ
あれも飲んでみたいわ

39: 2025/03/11(火) 20:32:14.00 ID:LLDVaSt00.net

蔵が造ってる7年熟成の買って飲んでみ
あれが本物や

40: 2025/03/11(火) 20:32:19.27 ID:ISFRB3sw0.net

>>32
美味いんか
試してみるわサンガツ

41: 2025/03/11(火) 20:32:20.41 ID:eHK1zGuM0.net

酒税法対策で塩分とか入ってるのもあるので注意しろ

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42: 2025/03/11(火) 20:32:48.73 ID:dFKpCDI40.net

>>37
日本酒とかは旨味の塊とかよく言われるよな

43: 2025/03/11(火) 20:32:56.72 ID:ISFRB3sw0.net

>>33
ありやな

44: 2025/03/11(火) 20:33:21.66 ID:VNFvWE1Z0.net

みりんで仕込んだ梅酒うまいよな

45: 2025/03/11(火) 20:33:35.09 ID:ISFRB3sw0.net

>>39
7年は凄いな

48: 2025/03/11(火) 20:35:33.44 ID:ISFRB3sw0.net

>>41
原材料名はよく見なアカンな

49: 2025/03/11(火) 20:35:57.07 ID:dFKpCDI40.net

自分で飲む分には問題ないらしいし酒造りも知っときたいわ
みりんで梅酒とか作れるんやな

50: 2025/03/11(火) 20:36:14.93 ID:ISFRB3sw0.net

>>37
それはワイも気になる
もしかして本みりんなら不要なんちゃうか？

51: 2025/03/11(火) 20:36:21.37 ID:LLDVaSt00.net

>>45
10年もあるぞ

53: 2025/03/11(火) 20:37:18.62 ID:ISFRB3sw0.net

>>49
梅酒含め果実酒は例外っぽいな

54: 2025/03/11(火) 20:37:52.37 ID:ISFRB3sw0.net

>>51
すごE
結構奥深いな本みりん

57: 2025/03/11(火) 20:39:13.60 ID:8ImBfZZf0.net

>>51
こんなに色濃くなっていくんか

61: 2025/03/11(火) 20:40:41.48 ID:VU1Rfg9B0.net

トロッとしてそう
結構使うけど飲んだことないわ

62: 2025/03/11(火) 20:40:41.61 ID:xNGBzcEb0.net

酒切らしたときの最終手段定期

64: 2025/03/11(火) 20:41:34.01 ID:k3QcRvEz0.net

本麒麟？

65: 2025/03/11(火) 20:41:34.30 ID:ISFRB3sw0.net

>>61
かなりトロッとしてたで
そのへんも含めてやっぱりみたらしのタレっぽかったｗ

66: 2025/03/11(火) 20:42:06.30 ID:ISFRB3sw0.net

>>62
みりん風調味料ならそうかもやけど
本みりんは普通に美味いと思ったで

67: 2025/03/11(火) 20:42:25.17 ID:ISFRB3sw0.net

>>64
うーん惜しい

68: 2025/03/11(火) 20:42:36.81 ID:LLDVaSt00.net

>>57
スーパーで売ってる本みりんも琥珀色やけど
あれは米麹と焼酎ともち米混ぜて1年も経ってないはず
3年経ったら薄い金平糖みたいな色になってく
このあたりからが美味い

69: 2025/03/11(火) 20:42:40.82 ID:Eb2pUHi+0.net

みりんは未成年が買えなかったりするの常識やろ…
みりん風調味料が出てきたのはそれも理由の一つや

70: 2025/03/11(火) 20:44:03.43 ID:VU1Rfg9B0.net

>>69
セルフレジでピコーン鳴って店員さん待ちになるからウザいわ

75: 2025/03/11(火) 20:47:01.92 ID:ISFRB3sw0.net

>>69
流石に本みりんは売れないよなってのが改めてググってよく分かったわ

他のレスで言われてるけど塩分入ってればセーフなんかな？

80: 2025/03/11(火) 20:50:18.75 ID:8ImBfZZf0.net

煮物作る時も砂糖でええやろめんつゆでええやろってなるしなあ
買っても味醂風調味料くらいや

転載元:http://2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1741691373

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