【悲報】ラーメン発見伝「味噌ラーメンが微妙な理由は"味噌がうますぎる"から」←これ

1: 2022/04/01(金) 13:48:08.46 ID:12VxNoQKa.net

グルメマンガで一番なるほど！ってなったわ

2: 2022/04/01(金) 13:48:27.17 ID:12VxNoQKa.net

あのマンガ普通にタメになること言うよな

3: 2022/04/01(金) 13:49:32.08 ID:ZOSSWzFar.net

そうですか

4: 2022/04/01(金) 13:50:28.00 ID:mlc5kshZ0.net

味噌に負けない麺や具を用意すればよいのでは？

5: 2022/04/01(金) 13:50:47.12 ID:fGRSqqb10.net

わかるんだけどあれで出てくるラーメンはあんまうまそうに思えないんだよな

7: 2022/04/01(金) 13:51:45.00 ID:X6ix1kwLp.net

味噌に負けないスープ作るの大変らしいからな

8: 2022/04/01(金) 13:52:05.78 ID:12VxNoQKa.net

>>4
味噌が強すぎてなかなかそれができないってお話やろ

9: 2022/04/01(金) 13:52:28.97 ID:4ubE9LpZ0.net

>>4
少なくとも今のラーメンの価格では無理やろ

10: 2022/04/01(金) 13:52:33.88 ID:tXQCpha60.net

鶏油を入れればええんやろ

11: 2022/04/01(金) 13:52:37.98 ID:12VxNoQKa.net

>>5
結局ラーハゲの情報ラーメンが一番うまそうや

12: 2022/04/01(金) 13:52:50.83 ID:QY8lXTpba.net

>>4
味がクドくなるやろ

14: 2022/04/01(金) 13:53:33.27 ID:12VxNoQKa.net

そこそこ古いマンガなのに今でも通じる話あるからラーメンってあんま進化してないんやなって

15: 2022/04/01(金) 13:53:34.93 ID:mlc5kshZ0.net

味噌と調和が取れる麺や具を用意すればよいのでは？

17: 2022/04/01(金) 13:54:30.17 ID:Pf9kkhmV0.net

ワイが味噌ラーメン好きな理由はまさに味噌が美味すぎるからやわ

18: 2022/04/01(金) 13:54:32.07 ID:fGRSqqb10.net

>>14
まあうまいもんはうまいからな

23: 2022/04/01(金) 13:56:11.81 ID:ViVZnaLw0.net

冬場とか味噌ラーメン一択じゃん

24: 2022/04/01(金) 13:56:14.36 ID:Mg5qiCoP0.net

ラーメンハゲ好きやけどつけ麺に対する考えだけは賛同できんわ
ちょっとぬるくなるの美味いやん

28: 2022/04/01(金) 13:57:05.86 ID:/Z8Fq3dma.net

コーンとバター入れておけば美味いよね

31: 2022/04/01(金) 13:57:46.27 ID:PYlnpvA+a.net

味噌は味付けの中でも最高に主張強いよな
これ超える味付けカレー粉ぐらいやわ

32: 2022/04/01(金) 13:57:50.74 ID:4ubE9LpZ0.net

>>24
極論言い出したら人それぞれの好みの問題やん
ビジネスの話やから大半の人はデメリットとして感じてるってことや

36: 2022/04/01(金) 13:58:28.04 ID:Mg5qiCoP0.net

>>32
大半の人がデメリットに感じてるならつけ麺なんて廃れとるやろ

41: 2022/04/01(金) 13:59:26.31 ID:6IPSCx3E0.net

実際、ラーメン屋さんで味噌食べてそう感じたから、これは頷いたな
一軒しか試してないからそうじゃない店もあるかもだけど

45: 2022/04/01(金) 14:00:25.97 ID:4ubE9LpZ0.net

>>36
それを補う訴求力が他にあるだけやろ
ぬるくなるのがいいなんて奴ほとんどおらんよ

51: 2022/04/01(金) 14:02:08.91 ID:thWmvsCx0.net

塩味噌はもうサッポロ一番で十分だわ

53: 2022/04/01(金) 14:02:32.96 ID:5GdDjKzYa.net

味噌ラーメンはカップ麺でも袋麺でも店でもそれほど違いが感じられへん

56: 2022/04/01(金) 14:03:44.39 ID:1TYyTKSr0.net

マズい味噌ラーメンの店多くね

57: 2022/04/01(金) 14:03:46.74 ID:Yzpo7BZF0.net

つけ麺を温くて不味いって評してるのはその通りだわ

60: 2022/04/01(金) 14:04:06.00 ID:Mg5qiCoP0.net

>>45
ほとんどおらんよとか言われても何を根拠に語っとるんやって感じや
スープか徐々にぬるく薄くなってくのもつけ麺の一要素でそれで好きな人が沢山おるんやからぬるい＝欠点って決めつけは暴論やろ

62: 2022/04/01(金) 14:04:16.51 ID:ezqEPQpT0.net

じゃあその味噌ラーメンに点数を付けて下さい
旨すぎるなら醤油ラーメンより点数が高いはずですよね

63: 2022/04/01(金) 14:04:25.28 ID:ePW7elMo0.net

味噌を薄くするのはどうやろ
ちょっと風味を感じるくらいにして他の味を足すんや

68: 2022/04/01(金) 14:04:53.62 ID:4ubE9LpZ0.net

>>62
味噌がうまいとしか言ってないが

72: 2022/04/01(金) 14:05:23.48 ID:j6F9vq0m0.net

味噌ラーメンて袋麺でも店で食べてもだいたい同じ味だよな

73: 2022/04/01(金) 14:05:23.76 ID:3ghXFhDL0.net

味噌はニンニクと一味を入れたら即席麺でも美味い

74: 2022/04/01(金) 14:05:41.41 ID:4ubE9LpZ0.net

>>60
ぬるいのがいいならなんで世の中のラーメンは熱々ばかりなんや

82: 2022/04/01(金) 14:07:25.01 ID:Mg5qiCoP0.net

>>74
いやつけ麺の話して普通のラーメンの話されても困るんやが
つけ麺はそういうものとして受け入れられてて別にそれがデメリットでもないってだけの話やろ

93: 2022/04/01(金) 14:10:01.46 ID:smBSfgiw0.net

確かに味噌ラーメンの汁は正直麺より米の方が美味そう

95: 2022/04/01(金) 14:10:13.84 ID:G1PEc3Qux.net

>>15
味噌が主役ならもうラーメンじゃなくてもええやん

116: 2022/04/01(金) 14:14:34.58 ID:Nv3UHLcF0.net

日本の味噌があまりに日本的なものすぎて
ラーメンとはマッチしないからだと思うけどね

転載元:http://2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1648788488

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