・牛乳
・しめじ
・人参
・玉ねぎ
・バナナ
・トマト缶
とりあえず以上です
主食は除外したがスパゲティー乾麺や冷凍うどんもストックにいいね
もやしは高騰していない時のキャベツにコスパで劣るし超足が早いから全然ランク外だわ
すぐ腐るゴミ 味ももやし使うとすべてがもやし味になるし
足が速いって事は毎日半額チャンスだから半額狙えば全然イケるでしょ
少なくとも野菜類や卵は近年高騰えげつないからもやしは今でも十分ポテンシャルある
パスタゆでるよりタイパいいやろ
今は何でも高いからな
栄養価高くて価格の安定しているしめじは神
あと現在だとそこまで高騰してないのは大根くらいしかない
納豆は納豆単品としてしか基本食えず汎用性がない
長らく健康の為に豆腐も食っていたが豆腐も味噌汁に入れるか麻婆豆腐にする以外は冷奴で食うしかない
ずっと納豆と合わせて納豆載せた冷奴食ってたが飽きた
火通しても生でも美味くて人間以外が食ったら毒になるとかいう人間のためだけの食い物
あとはオートミールを主食にして甘いシリアルはデザートにしてる お菓子高いから
野菜は高いから最近はサプリ飲んでる
保存効くしマジで何でも使えて美味いよな
メイン料理汁物サラダ全部に使えるのやばいね
人参が良いのは保存が効く
あと形状的に簡単に洗えて下処理の手間がない
自分は皮とか気にせず薄切りに色んな料理に入れる
カレーとか煮込み形で大きく切ってもいうほど皮なんて気にならないし皮って向く必要あるのか?って思う
生だとブロッコリーは洗ったり茹でたりで手間だよな
安いときつい買ってしまっても面倒で花が黄色くなったり…
食材だから加工品は除外だよ
長ネギとかも1枚剥いちゃう
byこどおじ
土の中で葉物と違って散布農薬が付くわけでもないから自分は気にせず食ってるわ
土なら100度で菌とか死ぬし
豚こまいいよ
葉物野菜は万が一の虫とか気にして一枚一枚洗って調理するのが面倒だ
それに早期に萎れる
自分は野菜は人参や大根とか洗いやすい野菜がメインだな
肉類は基本的にその日安いの買って色々調理して食うから特定のものを殿堂入りって感じじゃないな
最近は寒いし煮込みが楽なので手羽元良く買ってるかもってくらい
圧力鍋でシチューやカレーやトマト缶で煮込む料理にすると美味しい
骨からいい味でるし軟骨もぷるぷるで全部食えるようになる
今回上ですでに書いたように主食は除外したがもちろん食パンも買うことあるよ
最近は朝はフジパンのネオバターロールのレーズン入りと牛乳にインスタントコーヒー溶かしたカフェオレあとはバナナとタンパク質補給にゆで卵2個みたいなメニューが多い
自作レーズン入りベーグルや自作チーズカレーナンとかの日も
玉ねぎはカサカサ皮だけ
人参はヘタくらい
しめじは石づき部分だけ
ゴミが少ない≒加工も楽で調理も楽
レタスやキャベツは万が一の虫の可能性が否定できず良く洗うのが大変だからたまにずっしりと重く良く虫が外側の葉だけ取れば内部には入り込むことは無いと思えるくらい玉の締まった奴を見つけたら買うくらいだな
トマトは良いの見つけたらちょくちょく買うな
あれは洗いやすいしゴミがヘタくらいしか出ない
ただトマトは生食以外に用途がないから殿堂入りから外した
加熱用途だと圧倒的に加熱用品種のトマトのトマト缶が美味しい
良いね!
冷凍物はなんとなく買わずに生きてきたが今度見てみるわ
洗う手間も切る手間もないから多少産地に目を瞑れば良いかもしれない
こういうの活用すればもっと時短でいい暮らしできてたのかもだわ
色々探してみよっと
米は主食の中でアミノ酸スコアも高くてタンパク質もとれる良い食材なのに
嫌いじゃないよ飽きただけ
一人暮らしで健康の為と思ってずっと一品が納豆かけ冷奴だったので飽きたんだよ
冷凍や加工で失われる栄養素や質の悪い食材も多いから生鮮信仰も大事よ
俺は食材縛りじゃないなら
キャベツ(非高騰時)
入り胡麻
納豆
エリンギ(うちの場合はしめじより安い)
豆苗(キャベツ高騰から最近ハマってる)
あと一番オススメしたいのは独り暮らしなら生ゴミは即冷凍庫に入れる習慣にするとめちゃめちゃ捗るぞ
コバエとゴキが全く家の中に侵入してこなくなる
他の追従を許さない
高騰してもなおコスパすごいよな
美味いし
1個にアミノ酸スコア100でタンパク質が8g前後含むとか最強だわ
煮物にいれるといいよ
洗うのと芽取るの面倒だよね でも腹持ちよくてけっこうなんにでも合う
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